Receita enviada em
Lentilha da Vovó
Lentilha da Vovó
4
porções
ingredientes
- 1/2 saco de lentinha
- 1/2 linguiça calabresa
- 250g de bacon
- 1 cebola media
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de azeite
modo de preparo
cozinhar a lentinha com a folha de louro por 15 a 20min ela tem que ficar consistende , reserve
cortar a linguiça em rodela e depois em quatro cortar o bacon em pedaços maiores que a linguiça picar a cebola socar o alho
numa panela coloque o azeite a linguiça e o bacon ir mexendo ate começar a grudar no fundo, coloque um pouco de agua e a cebola quando a cebola murchar coloque o alho o sal e a pimenta quando o alho dourar colocar a lentilha e mexer
na hora de servir para ficar + bonito pode colocar torresmo e salsa picada