Receita enviada em
Doce de Flocos de Cereais
ingredientes
- 1 lata de flocos de cereais (400 g)
- 2 copos (tipo americano) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa cheias) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa bem cheias) de achocolatado
- 2 colheres (sopa cheias) de manteiga
modo de preparo
Massa
1 - Numa tigela coloque 1 lata de flocos de cereais (400 g), 2 copos (tipo americano) de açúcar, 2 ovos e 2 colheres (sopa cheias) de manteiga e com as mãos misture bem até formar uma massa homogênea. Reserve.
Recheio
2 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 6 colheres de achocolatado e 2 colheres (sopa cheias) de manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela por +/ - 8 minutos (ponto de brigadeiro mole). Reserve.
Montagem
3 - Numa assadeira (35 cm x 22 cm) untada com manteiga coloque metade da massa de flocos de cereais (reservada acima) e com as mãos compacte bem. Sobre a massa coloque o doce de brigadeiro (reservado acima) o restante da massa de flocos de cereais e espalhe bem. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Corte no formato desejado e sirva em seguida.