Pão de Mel Instantâneo Recheado

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de glucose de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 ovo grande
• 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
• 3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo da índia moído
• 500g de cobertura de chocolate meio amargo fracionada
• doce de leite ou qualquer outro recheio

1º Coloque no liquidificador todos os ingredientes, porém a farinha apenas 1 xícara e reserve o restante. Bata bem. Coloque em uma vasilha e acrescente o restante da farinha. Misture manualmente até agregar.

2º Coloque a massa em forminhas próprias para pão de mel previamente untadas e enfarinhadas. Encha apenas 3/4 da forminha.

3º Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos. Faça o teste do palito. Espere os pães esfriarem, corte-os e coloque o recheio.

4º Banhe os pães de mel no chocolate derretido em banho-maria e coloque-os para secar sobre papel alumínio. Embale os pães de mel em papel filme.