Pavê da Ivie

• Chocolate Preto
• 2 barras choc meio amargo nestlé (derretidas)
• 1 lata Leite Moça
• 1 lata creme de leite Nestlé
• 1 colher sopa de margarina Qually
• Chocolate Branco
• 2 Barras choc branco Garoto (derretidas)
• 1 lata leite moça
• 1 lata creme de leite Nestlé
• 1 colher sopa de essência de Baunilha
• 1 colher sopa de margarina Qually
• 1 Lt. de sorvete de creme Kibom
• 1 pacote e meio biscoito de maisena
• 1 copo pequeno de leite no prato

Modo de preparo

Derreta os chocolates separadamente em Banho Maria ou no micro ondas (no micro ondas mexer de 20 em 20 segundos), reserve.

Leve uma leiteira ao fogo, derretendo a manteiga, assim que estiver derretida adicione o Leite Moça, mexendo bem por cinco minutos, após adicione o chocolate branco derretido e mexa bem por mais cinco minutos, acrescente a essência de Baunilha, mecha bem, desligue o fogo e adicione o creme de leite, mecha por mais dois minutos e reserve.

Repita o procedimento com o chocolate preto em outra leiteira, sem adicionar a essência de Baunilha. Reserve.

Espere as duas misturas esfriarem, em torno de uma hora, após, molhe um biscoito de cada vez no leite e coloque um do lado do outro em uma travessa retangular de vidro, depois adicione todo o chocolate branco. Por cima do creme branco adicione mais uma camada de biscoitos e acrescente o creme preto por cima, depois ponha a terceira camada de biscoitos e para finalizar, adicione o sorvete por cima da última camada de biscoitos e nivele com uma colher. Se preferir, decore com granulado.

Deixe no freezer por 1 hora e sirva.