Receita enviada em
Picanha no Forno Com Catupiry
Picanha no Forno Com Catupiry
8
porções
ingredientes
- 1 picanha media inteira
- 1 kg de sal grosso
- 500 grms de catupiry
modo de preparo
coloque a picanha em uma forma com a gordura para cima, dpois cubra a picanha toda com sal grosso, leve ao forno por aproximadamente uns 50 minutos, dpois retire a piccanha do forno e raspe todo o sal, coloque-a numa assadeira limpa, e cote como se estivesse fatiando(fatias grossas) sem chegar até o fim, nos entremeios das fatias recheie com catupiry, leve ao forno novamente por mais 40 minutos. Sirva quente.
para acompanhar arroz branco e batatas passadas na manteiga.
PS Essa receita é uma delicia VALE A PENA!
Clarissa
