Rocambole de Leite Condensado

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado

1º - Bata primeiro as claras.

2º - Junte as gemas, uma a uma, coloque o açúcar e bata bem.

3º - Com a batedeira desligada, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite fervendo.

4º - Bata até misturar tudo e leve ao forno médio, em assadeira retangular.

5º - Após assado, desenforme, passe o leite condensado cozido e enrole.