SOBREMESA SONHO DE VALSA

Creme

• 1 CX LEITE CONDENSADO
• 1 CX CREME DE LEITE
• 2 CX DE LEITE( MEDIDA DA CX DE LTE CONDENSADO)
• 3 GEMAS
• 2 COLH SOPA DE AMIDO DE MILHO
• 1/2 XIC AMENDOIM TORRADO E MOÍDO (OU CASTANHA DE CAJU MOÍDA)

Preparo

MISTURE TUDO NUM RECIPIENTE DE MICRO ONDAS, MENOS O AMENDOIM E O CREME DE LEITE

OBS- AS GEMAS E O AMIDO SÃO PENEIRADOS

LEVE AO MICRO NA POTÊNCIA ALTA DE 2 EM 2 MINUTOS ATÉ FERVER E ENGROSSAR

DEIXE ESFRIAR UM POUCO E JUNTE O AMENDOIM E O CREME DE LEITE, MISTURE BEM

Coloque no fundo de um pirex

CORTE EM PEDAÇOS 12 SONHO DE VALSA (CADA SONHO VALSA EM 4 PEDAÇOS)

COLOQUE POR CIMA DO CREME.

BATA AS CLARAS EM NEVE BEM FIRME, ACRESCENTE 4 COLHERES BEM CHEIAS DE AÇÚCAR

E 1 CX DE CREME DE LEITE, MISTURE CLOQUE POR CIMA DOS BOMBONS, LEVE A GELADEIRA

POR + OU - 2 HORAS

DERRETA 1 BARRA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO (180 gr) COM 1CX DE CREME DE LEITE

E ESPALHE POR CIMA DAS CLARAS, ENFEITE COM BOMBONS.

DEIXE GELAR DE UM DIA PRO OUTRO. DEVE SERVIR BEM GELADO.

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